Un tendon est une structure fibreuse qui relie un muscle à un os. C'est, en fait, une espèce de corde assez peu élastique qui transmet les contractions du muscle à une articulation.

Ils constituent aussi, hélas, le point faible, le "tendon d'Achille" des chevaux.

Les tendons jouent chez le cheval un rôle très important, car celui-ci marche sur la pointe de son doigt unique.

Un exemple : le genou du cheval correspond à notre poignet. En dessous de cette articulation, il n'y a plus aucun muscle. Seuls les tendons répercutent l'action des muscles de l'avant-bras sur les trois phalanges du pied. Le canon du cheval n'a aucun muscle, il n'est composé que de tendons.

Les tendons les plus importants à connaître sont le perforant et le perforé, tout deux situés à l'arrière du canon dans la zone qu'on nomme les tendons.
Le perforé est celui que l'on sent à la surface, vers l'arrière du tendon. Il sert à fléchir les deux premières phalanges.
Le perforant est situé un peu plus en arrière, entre le perforé et l'os. Il passe en arrière du boulet et actionne la troisième phalange, dans le sabot.